Rutopia Y Griyum. ¿Los conocías?
Emprendimientos a seguir:
EL "AIRBNB" DE COMUNIDADES RURALES
Rutopía es una plataforma que conecta a comunidades rurales de México con viajeros que buscan hacer ecoturismo comunitario.
Fue creada por los estudiantes y egresados del Tec de Monterrey, Emiliano Iturriaga, Sebastián Muñoz, Diego Espinoza y Leslie Pérez
“Las comunidades se benefician porque surgen trabajos que antes no tenían. Les damos la oportunidad para trabajar en su propia comunidad y no tener que migrar”, indicó Sebastián.
Rutopía busca un turismo justo y responsable, por lo que ganó en 2019 el concurso de emprendimiento social más importante a nivel mundial: el Hult Prize.
GRILLOS PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Francisco Pérez, Cristina Clocchiatti y Alejandro de la Brena crearon Griyum, una empresa de harina saludable a base de grillos comestibles.
La idea de estos emprendedores es acabar la pobreza nutricional que existe en México.
“Lo que hace a una sociedad productiva es la alimentación. De ahí se deriva la educación y otros aspectos”, comentó Cristina.
Esta harina se utiliza para crear productos como galletas, tortillas y embutidos, entre otros, los cuales cuentan con más nutrientes que los tradicionales.
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